En Enero de 2013 comienza su proyecto personal.

La Alvaroteca de Álvaro Ávila, donde muestra una inquietud desde el primer día incesante y una evolución en su cocina a lo largo de los años de 180°.

Hasta conseguir que un Barrio Popular como Cruz de Humilladero se sitúe en un epicentro Gastronómico de Málaga.

Esta iniciativa le valió el premio Cocinero Revelación Guía Quién Es Quién de Diario Sur 2018.

Mejor Chef Novel de España en los Premios Gastro&Cía de La Razón 2022.



Distinción de un Solete en la Guía Repsol 2022, así como una mención a Restaurante Excelencía de Málaga 2023 por Premios el Delantal del Periódico la Opinión de Málaga.